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Prepara la Machaca al estilo Sinaloa

La Machaca, no es otra cosa que carne seca de res, la cual se considera como una de las formas más antiguas de conservación iniciadas por los ganaderos en el norte de MéxicoEs muy común prepararla en estados como Durango y Sinaloa para el desayuno, junto con huevos, frijoles refritos o chilaquiles, pero no te preocupes no tienes que viajar hasta allá para saborearla, aquí te compartimos ....

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CARNE SECA (machaca) / DRIED BEEF

Nov 29, 2016· CARNE SECA (machaca) / DRIED BEEF Para elaborar artesanalmente la carne seca, se cortan tiras delgadas de carne sin grasa, de preferencia pulpa de bola las cuales se salan y dejan secar al sol dos ....

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Dec 22, 2015· Como se hace una verdadera carne machaca original machucada con piedra en el metate Como hacer machaca con huevo , Caldillo de Machaca, La Ruta del Sabor, Cd Obgregon Sonora - Duration: 6:16...

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